Séance académique en ligne le 02-07-2021

Entre l’art culinaire et l’art du spectacle

1/ Sonia HAMZAOUI, Chargée de recherches : La diète méditerranéenne : dimensions sociales et culturelles
2/ Ismahan BEN BARKA, Chargée de recherches : L’ harissa : savoir-faire et pratiques culinaires et sociales
3/ Imed BEN SOULA, Maître de recherches : L’art du spectacle chez les ṭwāyef de Ghbonten

Visio lien : https://n1.visio.tn/b/ins-crf-zyg

Diffusion Directe sur la chaine Youtube INP : https://www.youtube.com/watch?v=FkFZHkHY57o

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